2024 Finalist

四方 千妃呂

Shikata Chihiro

職業 フードコーディネーター
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大会に
向けた
一言
わたしはいろんなことが不器用で
苦手なことの方が多いです。

でも、そんなわたしでも
誰かのためにできるコトや
目指せる世界があると思っています。

それが「お菓子で睡眠薬の
いらない社会をつくるコト」

ほんの数年前まで

わたしの生活は
眠れない夜を繰り返しながら
精神科に通う日々でした。

でも、欧米発のお菓子作りを通じた心理療法で
心身の不調を改善させることができたのです。

BJではその経験を活かして
寝られないほど悩み、うつむく全ての人へ
月が照らし、星が輝く夜空を見上げられる
勇気を与えると同時に

「お菓子づくりでセルフケア」という
新しい食文化の価値を創造、広めていきたいです!